Кроме древесины, леса Томского района являются источником и других ценных растительных ресурсов: грибов, ягод, лекарственного и технического сырья.
Запасы
Из 52 существующих видов лекарственных растений, произрастающих на территории Томского района для аптечной сети, личных нужд и продаж на рынке заготавливается сырье 38 видов лекарственных растений, 10 видов – для народной медицины. Из 7 существующих видов пищевых растений заготавливается сырье 6 видов. Наиболее интенсивно используются следующие виды лекарственных растений:
Менее интенсивно используются багульник, кровохлебка, пижма, рябина, чемерица Лобеля, одуванчик лекарственный.
На территории Томского района встречается 86 видов съедобных грибов, в том числе:
Запасы кедрового ореха сосредоточены в кедровых лесах на площади 35 тыс. га, в том числе в 29 припоселковых кедровниках, занимающих 4 тыс. га территории. Возраст территории колеблется от 80 до 140 лет. Средняя урожайность ореха составляет 235 кг/га; запасы (в среднем) – 858 т.
Ежегодные запасы недревесных ресурсов на территории Томского района:
Кроме того ежегодно собирается 30 т. лекарственных трав.
Потоки использования
Основное значение для заготовок имеют наиболее массовые и распространенные в Томском районе грибы: белые (все 3 формы), грузди настоящие сухие, маслята (все виды), моховики (3 вида), опята, рыжики, сыроежки, лисички и др.
Основную заготовку недревесных ресурсов ведут домашние хозяйства, причем этими видами природных ресурсов района пользуются, главным образом, жители г. Томска. В то же время, в последние годы в этом секторе активизировался малый бизнес, однако для выяснения точных объемов потребления требуются дополнительные полевые исследования.
В целом необходимо отметить, что недревесные ресурсы имеют большое значение для экономики Томского района, особенно кедровый орех и пищевые растения, которые (например папоротник) стали предметом экспорта.